Lunch

Soepen

Romige knolselderijsoep met truffeltapenade 4,75

Tomatencrèmesoep met gepofte knoflook en basilicum 4,75

Broodjes uit de oven

Focaccia Geitenkaas, walnoten en honing 5,10

Focaccia Mozzarella, tomaat en basilicum 4,90

Focaccia Tonijnsalade, tomaat en jonge kaas 5,50

Triple Tosti met ham, jonge kaas en tomaat 4,10

Tosti ham en jonge kaas 3,10

Ciabatta’s

“B.L.T” Bacon, sla, tomaat en mayonaise 5,30

Gerookte Zalm, kappertjes en avocadomayonaise 6,10

Pecorino, gegrilde paprika, courgette en aubergine 5,40

“Vitello Tonnato” Kalfsmuis met tonijndressing 5,90

Broodjes, bruin of wit

Twee kroketten van “Oma Bob” op sneetjes brood met mosterd 5,70

Bospaddestoelenkroketten op sneetjes brood met rouille 5,60

Rosbief met rucola, pestodressing, parmezaan en kappertjes 5,60

Warme beenham met honing-mosterdsaus 4,90

Club sandwiches, bruin of wit

“Rembrandt” Kiprollade, engelse bakbacon en bieslookmayonaise 6,70

“Hoogland” Old Amsterdam, mini omelet en pestomayonaisse 6,60

“Rijn” Rosbief, rucola, parmezaan en bieslookmayonaise 6,80

“Visbrug” Gemarineerde Zalm en mierikswortel dillemayonaise 7,10

Eieren

Uitsmijter naturel 5,20

Omelet naturel 6,45

Topping naar keuze: +0,80

jonge kaas, oude kaas, ham, bacon, rosbief, paddestoelen…

Wraps

Carpaccio, balsamicosiroop, parmezaan en rucola 5,90

Gerookte zalm, courgettesalsa en mierikswortelcrème 5,60

Gegrilde aubergine, hummus, pecorino en rucola 5,10

Salades

Geitenkaas, walnoten, zongedroogde tomaat, olijven, honingdressing 10,50

“Niçoise” Tonijnsalade, sperzieboontjes, eitje, paprika, ansjovis 10,50

Oosterse biefstukreepjes, paddestoelen en taugé 10,50

Stevige Lunch

Rundersteak met kruidenboter, frites en salade 17,50

“Saté” Kipspies met pindasaus, frites en kroepoek 9,50

Runderburger met gebakken ui, augurk, kaas, tomaat en frites 9,50

Zoet

Huisgemaakte tiramisu; van limoncello en mascarpone 5,20

Chocoladetaart met slagroom 4,20

Appeltaart met slagroom 3,25