Tapas Sunday

Omdat het op zondag zo lekker is om te borrelen met een vers gemaakte versnapering, serveren wij op zondag uitsluitend tapas. Om het helemaal gezellig te maken zorgen we iedere laatste zondag van de maand live muziek in Dende. Dus bent u klaar met shoppen, kom dan naar Dende voor een lekker glaasje wijn ( met prosecco beginnen;)...) en heerlijke tapas.

Sunday Tapas

Plateau's:

Gemengde tapas schotel, door de kok samengesteld met keuze uit:

vlees 17,50 vis 18,50 vegetarisch 16,50

Koude tapas:

Gemarineerde olijven* 3,50

Gemarineerde artisjokken* 4,00

Gemarineerde knoflook-champignons* 3,75

Met rijst gevulde wijnbladeren* 4,00

Wrap-hapjes met gegrilde kalkoenfilet of gegrilde aubergine en hummus* 4,75

Witlofbootjes met gerookte zalm en zure room 5,00

Witlofbootjes met blauwe kaas en pecannoten* 4,75

Warme tapas:

Spanakopita: bladerdeeg-hapjes met feta en spinazie* 5,25

Lamsgehaktballetjes in pittige tomatensaus 5,25

Kippenpootjes met cajunkruiden 4,75

Gepaneerde geitenkaas met vijgenchutney* 5,25

Visstoofpotje: met fruits de mer in kruidige tomatensaus 6,25

Calamaris of gepaneerde mosselen met aioli 5,50

Groente-omelet met verse seizoensgroente* 3,50

Yakitori kip spiesjes 5,25

Hazenpeper 6,25

Patatas bravas* 3,50

Portie huisgemaakte frites met mayonaise* 3,25

Bruschetta's (vijf stuks):

Tomaat en basilicum* 3,50

Gebraden rosbief met parmezaan en pestodressing 4,50

Gerookte zalm met mosterd-dillesaus 5,00

Hazelnootpate 5,00

Brood met tapenade, aioli, kruidenboter of hummus* 4,25

Brood met een combinatie van aioli, kruidenboter en tapenade* 4,75

*vegetarisch

Iedere zondag genieten van lekkere hapjes en drankjes bij Dende.

Iedere laatste zondag met live muziek, altijd erg gezellig!

Tapas

Een 'tapa' is de aanduiding voor een Spaans aperitiefhapje. Traditioneel is een tapa een eetlustopwekkend hapje dat in Spaanse cafés bij een alcoholhoudend drankje wordt genuttigd.

De oorsprong van de 'tapa' (meervoud, 'tapas') is afgeleid van het Spaanse werkwoord 'tapar', hetgeen afdekken of bedekken betekent. 'Tapa' is dan ook letterlijk te vertalen als 'deksel'. Op basis van deze betekenis wordt verondersteld dat tapas zijn ontstaan uit de gewoonte om een drankje met een stuk brood en/of een plakje ham af te dekken, dit om te voorkomen dat er bijvoorbeeld vliegen in het glas komen.

In Dende serveren wij op zondag tapas. Daarnaast hebben wij verschillende hapjes welke u kunt bestellen bij uw huwelijksfeestje, receptie of als catering bij u thuis. Omdat de oorsprong van de verschillende hapjes niet alleen in Spanje ligt spreken we in Dende ook wel over fingerfood. U zult dan ook smaken uit onder andere Italië, Frankrijk en Japan tegenkomen.

Mocht u alleen sushi willen eten, dan kan dat. U dient dan wel te reserveren en met minimaal 8 personen sushi te eten.

Hieronder treft u een lijst met verschillende voorbeelden van fingerfood en tapas welke wij serveren.